iRss by iGetWeb

การติดตั้งและจัดส่งสินค้า semon

Thu, 10 Mar 2016 15:50:17 +0700

การจัดส่งสินค้า และติดตั้ง ลูกค้า บริษัท ยูนิตี้ฯ

AAAAAA

Sat, 25 Jul 2015 00:00:00 +0700

ขอดีขอเสียของเตาอบไฟฟ้าและเตาอบแก๊ส

Fri, 14 Nov 2014 12:14:52 +0700

ประเภทและชนิดของเตาอบ ปัจจุบันรูปแแบบของเตาอบหลักๆมีอยู่ 4 ระบบคือ 1.ระบบแก๊สล้วน / ปัจจุบันไม่เป็นที่นิยม 2.ระบบไฟฟ้าล้วน / เป็นที่นิยม 3.ระบบแก๊สควบคุมด้วยไฟฟ้า / เป็นที่นิยม 4.ระบบน้ำมันควบคุมด้วยไฟฟ้า / ไม่เป็นที่นิยม ในที่นี้เราจะพูดถึงเฉพาะระบบของเตาอบที่อยู่ในหัวข้อ 1,2,3 เท่านั้น โดยในแต่ละระบบมีความแตกต่างกัน โดยแยกตามข้อดีขอเสียได้ดังนี้ 1.เตาอบระบบแก๊สล้วน เตาอบแก๊สเป็นเตาอบรุ่นแรกๆ ที่ถูกสร้างขึ้นเป็นตัวต้นแบบและถูกพัฒนาเพิ่มประสิทธิภาพ จนถึงรุ่นที่มีใช้กันอยู่ในปัญจุบันนี้ ข้อดีของเตาอบแก๊ส 1.ราคาถูก ประหยัดพลังงาน เนื่องจากใช้แก๊สเป็นแหล่งพลังงานและโครงสร้างโดยส่วนใหญ่ทำจากเหล็ก ข้อเสียของเตาอบแก๊ส 1.ใช้งานยาก เนื่องจากต้องปรับระดับแรงดันแก๊สด้วยมือไม่มีระดับวัดที่แน่นอนต้องอาศัยความชำนาญสูง 2.อุณหภูมิไม่เสถียร มีท่อจ่ายแก๊สมากเกินไปจึงยากต่อการควบคุมให้เปลวไฟมีอยู่ในระดับเดียวกัน 3.เครื่องมีขนาดใหญ่สิ้นเปลืองพื้นที่ในการทำงาน 4.ถ้าทำความสะอาดไม่ดีจะเกิดการอุดตันในท่อส่งแก๊สทำให้เกิดปัญหาบ่อยๆ 5.มีกลิ่นแก๊สที่หลงเหลือจากการเผาไหม้ / ควรจะติดตั้งในพื้นที่เปิดโล่งอากาศถ่ายเทได้ดี 6.อาจเกิดอันตรายได้ถ้าผู้ใช้ขาดความชำนาญ เนื่องจากการจุดเตาต้องใช้ไฟล่อเป็นตัวจุด ...................................................................................................................................................... 2.เตาอบระบบไฟฟ้าล้วน เป็นระบบที่ใช้พลังงานความร้อนจากฮีตเตอร์ไฟฟ้าเป็นหลัก ใช้งานง่ายเหมาะกับผู้ที่ ต้องการเริ่มต้นทำเบเกอรี่หรืออาหาร มีหลายขนาดตั้งแต่เล็กๆ จนถึงขนาดใหญ่ ข้อดีของเตาอบไฟฟ้า 1.ใช้งานง่าย เพียงแค่ตั้งอุณหภูมิตามที่ต้องการเครื่องจะควบคุมปรับระดับอุณหภูมิโดยอัตโนมัติ 2.อุณหภูมิเสถียรกว่าระบบแก็สมาก ทำให้อบขนมได้สวยกว่า ไวกว่า 3.ขนาดเครื่องเล็กกว่า ทำให้ประหยัดพื้นที่ในการทำงาน 4.ดูแลรักษาง่ายกว่า ทำให้อายุการใช้งานยาวกว่า ข้อเสียของเตาอบไฟฟ้า 1.สิ้นเปลืองพลังงานมากกว่าระบบแก๊ส 2.การติดตั้งต้องเดินสายไฟและเบรคเกอร์ 3.มีขีดจำกัดในการใช้งาน เนื่องจากกระแสไฟตามอาคารโดยทั่วไปจะใช้เตาได้ไม่เกินจำนวน 2 ถาด ***ถ้าต้องการความจุมากกว่า 2 ถาดต้องไปขอกระแสไฟเพิ่มที่กรมไฟฟ้า ......................................................................................................................... 3.เตาอบระบบแก๊สควบคุมด้วยไฟฟ้า เหมือนเป็นการนำข้อดีของระบบไฟฟ้าและระบบแก๊สมารวมกัน ในปัจจุบันรุ่นนี้ เป็นรุ่นที่นิยมกันมากในกลุ่มของอุตสาหกรรมทุกขนาด ตั้งแต่ SME จนถึง โรงงานขนาดใหญ่ ข้อดีของเตาอบแก๊สคุมไฟฟ้า 1.ประหยัดพลังงานเหมือนระบบแก๊ส ใช้ท่อจ่ายแก๊สน้อยกว่าแต่ให้ความร้อนเท่ากัน 2.ใช้งานง่ายเหมือนระบบไฟฟ้าเครื่องจะควบคุมการตัดต่อแก๊สเองโดยอัตโนมัติ 3.อุณหภูมิมีความเสถียรกว่ารุ่นที่ใช้แก๊สล้วนค่อนข้างมาก แต่ก็ยังสู้ระบบไฟฟ้าไม่ได้ 4.ติดตั้งง่ายเพราะใช้กระแสไฟน้อยมากๆ(ใช้เพียงแค่เลี้ยงส่วนควบคุมประมาณ 35W-50W ต่อชั้นเท่านั้นเอง) ข้อเสียของเตาอบแก๊สคุมไฟฟ้า 1.ราคาจะสูงกว่าเตาอบรุ่นอื่นๆ เนื่องจากต้องใช้ทั้งระบบแก๊สและระบบไฟฟ้าในการทำงานร่วมกัน 2.เครื่องมีขนาดใหญ่ น้ำหนักมาก สิ้นเปลืองพื้นที่ในการทำงาน 3.มีกลิ่นแก๊สที่หลงเหลือจากการเผาไหม้ / ควรจะติดตั้งในพื้นที่เปิดโล่งอากาศถ่ายเทได้ดี ปล.สนใจหรือต้องการคำแนะนำ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บริษัทยูนิตี้ฯ / 083-819-5997 / 089-059-7972 เรายินดีให้คำปรึกษาด้วยความเต็มใจครับผม

การใช้งานและดูแลรักษาเตาอบ

Tue, 05 Feb 2013 20:38:35 +0700

การใช้งานและดูแลรักษาเตาอบ 1. การเผาเตาก่อนการใช้งาน ก่อนใช้งานเตาอบในครั้งแรกควรเปิดเครื่องโดยใช้โปรแกรมไฟบนและไฟล่าง ปรับอุณหภูมิที่ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ซึ่งความร้อนจะช่วยขจัดคราบมันและกลิ่นสีที่เกิดจากกระบวนการ ผลิตออกไปเมื่อครบเวลา 1-2 ชั่วโมงแล้วให้ปิดเครื่อง แล้วปล่อยให้เตาอบหายร้อนแล้วนำถาดมาล้าง ทำความสะอาดเพียงเท่านี้เตาอบก็พร้อมที่จะอบขนมได้แล้วในครั้งถัดไป 2. การทำความสะอาดภายในเตา เตาอบที่มีการเคลือบเทปลอนหรือใช้สแตนเลสภายใน ให้ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆเช็ดเบา ในกรณีที่ ทำอาหารที่มีกลิ่นแรง ให้ใช้น้ำยาล้างจานผสมน้ำแบบเจือจางใช้ผ้าชุบน้ำยาแล้วเช็ดให้ทั่ว หลังจากนั้น ใช้ผ้าชุบน้ำสะอาดเพื่อล้างคราบน้ำยาล้างจานออกอีกที เตาอบที่ใช้เหล็กเป็นตัวเก็บความร้อนภายในนิยมใช้แปรงบัดฝุ่นเพื่อทำความสะอาด ไม่แนะนำให้ ใช้ผ้าชุบน้ำไปเช็ดบ่อยๆ นอกจากกรณีที่จำเป็นเท่านั้นเพราะอาจทำให้เกิดคราบสนิมขึ้นมาได้ 3.การทำความสะอาดฮีตเตอร์ ในกรณีที่มีเศษอาหารเศษขนมปังหรือคราบไขมันไปติดที่ฮีตเตอร์ ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆเช็ดเบาๆ ตามขดลวดของฮีตเตอร์ ห้ามใช้ของมีคมไปขูดเด็ดขาด 4.การดูแลรักษาปัจจัยภายนอก ความสะอาดของพื้นที่ทำงานเป็นสิ่งที่สำคัญ เพราะพวกเศษขนมเศษอาหารที่เหลือจากการอบมัก จะเป็นสิ่งที่เรียกพวก หนู และแมลงสาปมา และไอ้พวกนี้แหละมักจะเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เตาอบพัง เนื่องจากมันมักจะมากัดสายไฟ ทำให้เตาอบใช้งานไม่ได้ รวมถึงเครื่องจักรชนิดอื่นที่อยู่ในบริเวณนั้นด้วย

ที่มาของเตาอบ

Tue, 05 Feb 2013 16:27:31 +0700

เตาอบ (Oven) เป็นอุปกรณ์สำคัญในการทำอาหารอบ มีใช้กันมาตั้งแต่ก่อนคริสตกาล ชาวอียิปต์ได้ใช้เตาอบ แบบง่ายๆ ที่ไม่มีปล่อง ไปอบขนมปังหลังจากนี้พวกกรีกได้ดัดแปลงเตาอบให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้นโดยการนำเอาเตา อบแบบอียิปต์โบราณมาดัดแปลงเป็นเตาอบที่ก่ออิฐเป็นรูปโดม ทำให้ได้อาหารอบที่มีคุณภาพดีกว่าเดิม สมัยกรีกยุคต้น ใช้ชามใบใหญ่ทำจากดินเผาวางไว้เหนือกองไฟจะได้ความร้อนคล้ายเตาอบจนกระทั่งสมัยโร มันช่วงกลาง ถึงปัจจุบัน การอบอาหารได้ทำในอิฐที่ก่อขึ้นอย่างง่ายเหนือเตาไฟ ยุคอเมริกาขณะที่เป็นเมืองขึ้น การอบอาหารทำในเตาอบดัตซ์ ซึ่งตั้งอยู่ด้านหน้าเตาผิงหรือตั้งติดกันหรือตั้ง ในซุ้มที่มีปล่องไฟสร้างไว้ด้านหลังของเตาผิงก่อด้วยอิฐขนาดกว้าง เตาอบเหล่านี้ได้รับความร้อนจากฟืนที่ใส่ไว้ด้าน ในเมื่ออิฐร้อนทั่วกันและเผาไหม้จนเกิดขี้เถ้า ขี้เถ้าจะถูกเอามาใส่หลุมขี้เถ้าด้านใน ปล่องไฟของเตาอบจะถูกปิดและ อาหารจะถูกอบอยู่ในภาชนะจนสุกแม่บ้านในยุคนี้จะมีประสบการณ์ในการควบคุมอุณหภูมิของเตาอบในการทำอาหาร อบจำพวกขนมปัง หรือพายได้ดีที่สุดเตาอบโลหะ และ เตาครัว เริ่มใช้ในประเทศอังกฤษและอเมริกาช่วงสุดท้าย ของศตวรรษที่ 18 (แต่ยังไม่ปรากฏแน่ชัดว่าเริ่มใช้ครั้งแรกในขณะที่อเมริกาเป็นเมืองขึ้น) ตำราอาหารในช่วงนั้นบัน ทึกไว้ว่า เจ้าของเตาอบไม่สามารถใช้เครื่องมือนี้ได้ เตาอบโลหะและการทำขนมได้กระทำกันอย่างแพร่หลาย จนถึง ศตวรรษที่ 20 แก๊สและไฟฟ้าได้ถูกนำมาใช้ในการอบอาหาร ความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิในเตาอบ ทำให้ การอบอาหารอยู่ตัวดีขึ้น

วิธีการสั่งซื้อสินค้า

Sat, 12 Mar 2011 11:19:13 +0700

บริษัท ยูนิตี้ อีควิปเม้นท์ 2010 ขั้นตอนการสั่งซื้อสินค้า # 1.โทรมาแจ้งรายการสินค้าที่ต้องการ (โทร 089-893-7553) + (ไลน์ 0625562341) # 2.โอนเงินเข้าบัญชีของบริษัท ธนาคาร ไทยพาณิชย์ ออมทรัพย์ ชื่อบัญชี บจ.ยูนิตี้อีควิปเม้นท์ 2010 เลขที่บัญชี 408-668-5628 *** เมื่อโอนเงินเรียบร้อยแล้วให้โทรมาแจ้งที่อยู่ที่จะให้จัดส่งสินค้า *** # 3.บริษัทจะจัดส่งสิ้นค้าแบบ EMS ท่านจะได้รับสินค้าภายใน 1-2 วัน !!!!..ในกรณีที่ลูกค้าอยู่ในเขตกรุงเทพ หรืออยู่ไม่ไกลจากบริษัทมากนักจะมีบริการ ส่งสินค้าถึงที่ ...!!!! ..................................................................................................

เกี่ยวกับบริษัท

Fri, 11 Mar 2011 16:23:25 +0700

บริษัท ยูนิตี้ อีควิปเม้นท์ แอนด์เซอร์วิส จำกัด < จำหน่ายอุปกรณ์เครื่องจักร > เกี่ยวกับเบเกอรี่ เครื่องดื่ม และเครื่องครัว เช่น เตาอบไฟฟ้า,แก็สเครื่องแบ่งแป้ง เครื่องนวดแป้ง,เครื่องผสมอาหาร,เครื่องรีดแป้งพาย,หม้อต้มน้ำร้อน,โถจ่ายน้ำหวานขวดวิครีม, เครื่องบดหมู, เครื่องสไลด์เนื้อ ซึ่งเป็นสินคุณภาพค้านำเข้าจากแถบเอเชียและยุโรป < บริการตรวจเช็คซ่อมบำรุง> อุปกรณ์เครื่องจักรเกี่ยวกับเบเกอรี่ เครื่องดื่ม และเครื่องครัว เช่น ระบบทำความร้อน ระบบทำความเย็น, ระบบมอเตอร์, ระบบไฟฟ้า *** ถ้าลูกค้านำเครื่องเข้ามาเองตรวจเช็คฟรี << ตัวอย่างลูกค้างที่ใช้สินค้าหรือบริการของบริษัท >> เป้าหมายในการปฎิบัติงาน (Mission) : บริษัทจะให้ความสำคัญกับความต้องการและผลประโยชน์ของลูกค้าที่จะ ได้รับเป็นสิ่งแรกโดยจะให้คำปรึกษาและข้อ แนะนำที่ถูกต้องและเป็นประโยชน์เกี่ยวกับสินค้าและบริการของทางบริษัทเพื่อให้ลูกค้าเกิดความพึงพอใจและสามา รถตัดสินใจได้อย่างถูกต้องก่อนที่จะเลือกรับสินค้าและบริการของเรา Unity Equipment And Service Established in 2010. We specializes in importing the bakery equipment, kitchenwear and beverage such as mixer , sheeter ,electric convection oven,cream whipper,water boiler, juicedispenser etc. Ours products have the ISO9001:2000, CE. Providing our customer with excellent products and good service is our goal. Our professional team of staff pro- vide services in repairing and maintaining various equipments. We are sincerely and warmly welcome. เตาอบเค้ก เตาอบคุกกี้ เตาอบขนม เตาอบประหยัดพลังงาน ________________________________________________________________________ Tag: เตาอบไฟฟ้า เตาอบแก็ส หม้อต้มน้ำร้อน เครื่องรีดแป้ง ซ่อมคิดเช่นเอด

การเลือกซื้อเครื่องผสมอาหาร

Thu, 10 Mar 2011 20:56:15 +0700

1. ขนาดอ่างผสมหรือเรียกอีกอย่างว่าโถ ยิ่งอ่างใหญ่ยิ่งจุส่วนผสมเยอะ แปลว่าทำเยอะในครั้งเดียวได้ แต่อ่างที่ใหญ่มากๆอย่าง 10 ลิตรก็มีข้อเสียคือเมื่อ เราต้องการตีส่วนผสมที่น้อยมันทำไม่ด้ายย เพราะหัวตีมันไปไม่ถึงก้นอ่าง ขนาดอ่างที่นิยมในปัจจุบันคือ 5 ลิตร ทำจากสแตนเลส อ่างสแตนเลสดีกว่าอ่างพลาสติกหรือแก้ว (รุ่นคุณยายทวดคลาสสิกมากๆ) คือเมื่อเราตีวิปครีม หรือส่วนผสมที่ควรคงความเย็นขณะตีสแตนเลสจะเก็บความเย็นได้ดีกว่าค่ะ 2. กำลังมอเตอร์ หรือแรงตีที่เรียกกันว่าวัตต์ (watt) เหมือนกำลังม้าของรถยิ่งตัวเลขยิ่งสูงความเร็วและแรงในการตียิ่งมาก และตัวเลขยิ่งมากก็ยิ่งแพงด้วย แต่สิ่งที่ได้ จากกำลังวัตต์ที่สูงคือ ประหยัดเวลา การตีส่วนผสมที่มี่มวลหนักหรือเรียกง่ายๆคือส่วนผสมที่หนักๆแน่นหนืด กำลัง วัตต์ที่สูงสามารถทำให้ส่วนผสมเข้ากันได้ง่ายและได้ดีกว่าวัตต์น้อย (นึกถึงรถที่วิ่งขึ้นเขาค่ะ ถ้ารถกำลังดีก็ไปฉิว รถกำลังน้อยก็ลุ้นกันจนเหนื่อยอาจได้กลิ่นควันออกมาจากตัวเครื่องเป็นของแถมด้วย) สำหรับงานเบเกอรี่ทั่วไปที่ไม่เน้นขนมปังบ่อยมากนักแนะนำที่ 300 วัตต์ขึ้นไปค่ะ 3. อายุการใช้งานและความทนของเครื่อง อันนี้ขอเน้นว่าสำคัญค่ะ เราจะรู้ได้อย่างไรว่าเครื่องที่เราจะซื้อนั้นใช้ทนทานคุ้มกับเงินที่เราจะเสียไปไหม คำตอบอยู่ ที่ประสบการณ์ของผู้ที่เคยใช้ซึ่งบอกต่อกันมา ***ทั้งนี้อายุการใช้งานของอุปกรณ์ชิ้นหนึ่งๆจะยาวนานเพียงใด แม้ ทางผู้ผลิตจะผลิตออกมาได้ดีทนทานอย่างไร ปัจจัยที่ลืมไม่ได้เลยคือตัวคุณเองค่ะ ว่าคุณใช้อุปกรณ์ชิ้นนี้ให้ถูก ลักษณะเหมาะสมกับคุณสมบัติของตัวอุปกรณ์ไหม คุณเก็บทำความสะอาดรักษาดีอย่างไรเมื่อคุณใส่ใจจุดนี้อุปกรณ์ ทุกๆชิ้นก็พร้อมจะอยู่กับคุณยาวนานจนหมดอายุการใช้งานตามกาลเวลาอันควรค่ะ*** 4. เครื่องทำจาก? โลหะหรือพลาสติก แน่นอนอยู่ว่าโลหะย่อมทนทานแข็งแรงกว่าพลาสติก แต่ก็มีข้อเสียเช่น อาจจะมีกระแสไฟลงมาที่ตัวเครื่องนิดหน่อย อาจทำให้ผุ้ใช้เกิดการระแวงการใช้งานได้ และน้ำหนักเครื่องก็จะมากกว่ารุ่นที่ใช้โคร้งสร้างเป็นพลาสติกหรือไฟร์เบอร์

Wed, 30 Nov -001 00:00:00 +0642

กลุ่มลูกค้า

Wed, 30 Nov -001 00:00:00 +0642

บริษัท ยูนิตี้ อีควิปเม้นท์ 2010 จำกัด ที่ตั้ง : 425 ถ.วัชรพล แขวงท่าแร้ง เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220 โทรศัพท์ : 089-893-7553 มือถือ (สายด่วน) : 089-893-7553 อีเมล์ : unitysale1@gmail.com เว็บไซต์ : www.unity-equipments.com